[더현대 서울 맛집] 호우섬 매운소고기탕면, 꿔바육, 닭고기조림 내돈내산 후기

[더현대 서울 맛집] 호우섬 매운 소고기 탕면, 꿔바육, 닭고기 조림 내돈내산 후기

오늘 소개할 맛집은 더현대 서울 맛집 하면 빠지지 않는 홍콩식 레스토랑 '호우섬'이다.

호우섬은 더현대 서울 지하 1층에 위치하고 있으며 대기가 길기로도 유명한 맛집이다.

일요일이긴 했지만 식사시간이 아닌 오후 4시 30분쯤 갔음에도 대기팀 50번이라는 번호를 보면서 그 인기를 실감할 수 있었는데, 다행히 호우섬 근처에 다른 구경거리들이 많기 때문에 우리는 주위를 돌아보며 시간을 때우다 약 1시간 후에 식당에 들어설 수 있었다.

안내된 자리에 앉게 되면 좌석에 메뉴판과 주문서가 준비되어있고 작성한 주문서를 카운터로 가져가 선불 계산하는 방식이다.

우리는 인기 메뉴인 마늘칩꿔바육, 매운소고기탕면, 닭고기 조림 뽀짜이판 이렇게 3가지 메뉴를 주문했다.

 

 

 

마늘칩 꿔바육 - 19,000원

꿔바육을 처음 주문하기 전엔 두 조각에 19,000원이라는 가격이 다소 부담스럽게 느껴졌는데 생각보다 꽤 크고 두툼한 튀김 두 덩이가 나와서 놀랐다.

꿔바육은 찹쌀 튀김옷 겉면의 바삭함과 안쪽 반죽의 쫄깃함이 절묘하게 어우러졌고 두툼한 고기의 익힘 정도가 알맞게 잘 익어 퍼석하지 않고 고기의 씹는 맛 또한 아주 좋았다.

일반적인 꿔바로우의 경우 소스의 강한 레몬향이 호불호는 가리곤 하는데 이곳의 소스는 산미가 강하지 않고 적당하게 달달함이 있어 꿔바로우 소스를 별로 좋아하지 않는 아내 역시 맛있게 잘 먹었다.

 

매운 소고기 탕면 - 9,800원

매운 소고기 탕면은 매운이란 단어에 걸맞게 소고기 육수에 매콤한 마라가 가미되어있는 국물과 생면의 조화가 좋았던 음식이다. 마라향이 강하지 않아 마라탕을 잘 못 먹는 나 역시도 거부감 없이 잘 먹을 수 있어 맛있게 먹었고 안에 들어있는 새우 완자도 새우 향이 잘 살아있으면서 어묵 같은 탱글탱글한 식감이 좋았다. 처음 서빙될 때 그릇이 작아 보여 살짝 실망했지만 깊이가 있는 그릇이어서 먹다 보니 양이 꽤 많았다.

 

닭고기 조림 뽀짜이판 - 12,000원

닭고기, 브로콜리, 청경채, 버섯 등 건강한 식재료가 한가득했던 닭고기 조림, 언뜻 보기에 한방약 밥(?) 같은 비주얼 덕분에 3가지 음식 중 제일 기대하지 않았던 메뉴였다. 안에 있는 식재료들과 간장소스를 잘 비벼 먹으면 되는데 기본 간이 쌔지 않아 슴슴하면서 담백해 오늘 주문한 메뉴 중 제일 맛있게 먹었다. 서빙 시에 그릇이 따뜻하게 달궈진 상태로 나오게 되는데 먹다 보면 생기는 누룽지가 아주 맛있었다.

 

밀크티 - 5,500원

밀크티는 카운터 옆 냉장고에서 셀프로 꺼내오면 되는데 당일 생산된 밀크티를 캔에 담아 판매한다고 한다.

홍차 향이 진하고 달달한 맛이 입가심으로 먹기에 좋았다.

 

이날 처음 먹어봤던 메뉴들은 다 맛있게 먹었기에 다음에 재방문하여 먹어보지 못했던 딤섬과 다른 메뉴들도 먹어봐야 할 듯하다.

 

Ps. 더현대 서울은 주차요금이 꽤 비싼편인데 아래의 링크에 주차요금과 할인 방법에 대해 정리해 놓았다.

 

더현대 서울 주차요금, 할인방법